Ilhada (Costela Mendinha)

Ilhada (Costela Mendinha)

Esta é uma costeleta de 2ª muito saborosa já que grelada fica menos seca.

Esta é uma carne muito suculenta que pode ser confecionada de várias maneiras a ilhada é da barriga da vitela que tem vários nomes dependendo da zona do território os nomes associados podem ser rodião, costela mendinha, aba da costela e fralda.

Preço Por Quilograma.

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Esta é uma costeleta de 2ª muito saborosa já que grelada fica menos seca.

Esta é uma carne muito suculenta que pode ser confecionada de várias maneiras a ilhada é da barriga da vitela que tem vários nomes dependendo da zona do território os nomes associados podem ser rodião, costela mendinha, aba da costela e fralda.

Preço Por Quilograma.